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中央厨房快速冷却设备
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型号

中央厨房快速冷却设备

品牌

科美斯

产地

广东

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东莞市科美斯科技实业有限公司

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制冷设备

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真空快速冷却机优势:

1.运作效率高,加工空间需求小,人工成本低

2.没有食品污染风险,在真空无菌环境下快速通过30℃℃-60℃℃的**细菌整殖期

3.无需添加防腐剂即可达到更长的保质期

4.口感和风味非但不会受损,反而真空浸渍的原理,可以使产品中芳香物质风味的扩散更加均匀


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