
参考价格
1万元以下型号
FRTS 系列品牌
产地
日本样本
暂无误差率:
≤±0.2% FS分辨率:
测力 0.01N,位移 0.001mm,1000Hz 高频数据采样重现性:
同一样品多次平行测试数据偏差<1%,重复性优异仪器原理:
静态容量法分散方式:
伺服驱动探头挤压穿刺样品,高精度力传感器采集力 - 位移信号,TPA 算法解析质地流变特性测量时间:
单次压缩测试数秒完成,全自动判定终止,曲线实时生成测量范围:
FRTS-5N/50N/100N 三档负荷,行程 0~100mm,测试速度 0.1~10mm/s,可测硬度 / 弹性 / 粘附性 / 咀嚼度等流变参数森泽其他测试设备
森泽FRTS 系列
国产其他测试设备
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伊马达的流变仪为台式设计,便于携带,因此与大型测试仪器相比,更易于在现场使用,同时也能降低引进成本。虽然体积小巧,但每秒可采集 1000 组数据,精度高达 ±0.2% F.S.,因此能够进行高精度的口感测试。该设备预置了针对不同食品的推荐测量方法,还可自行调整测量参数,无需复杂的设置,购买后即可立即开始口感测试。此外,还配有用于将测量数据以图表形式呈现的软件,通过编程设定测试条件,还可以获取附着力、粘性等各项参数,从而轻松完成口感分析。
| 型号 | 试验负荷 | 适用样品硬度区间 |
|---|---|---|
| FRTS-5N | 5N | 果冻、布丁、酸奶、凝胶、膏霜、软糖果冻 |
| FRTS-50N | 50N | 面包、蛋糕、面条、鱼肉、果蔬、年糕 |
| FRTS-100N | 100N | 米饭、肉类、根茎蔬菜、硬质糕点、胶囊、压片糖果 |
特征这是一种能够将食品的硬度、粘性、凝聚性、附着性、弹性等口感特性转化为数值的流变仪。 只需通过触摸屏选择食品和规格,即可轻松设置测量条件,从而便捷地完成测量。此外,预置的测量条件也可根据需要进行调整使用。 可以轻松根据JIS、ISO标准,以及通用设计食品和吞咽困难者专用食品的规范来对食品进行检测。 借助附带的软件,可以轻松生成载荷-位移/载荷-时间图表,从而进行可视化分析。此外,即便没有电脑,也可以将数据直接保存到附带的USB存储器中。 若与单独销售的FRTS专用选项附件结合使用,即可应对各种食品样本。

±0.2% 满量程高精度传感器,千赫兹高频采样,微小质地差异均可捕捉,配方微调前后口感数据可量化对比,研发重复性极强。
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