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日本 IMADA FRTS 系列 质地分析仪(流变仪 / 质构仪)
日本 IMADA FRTS 系列 质地分析仪(流变仪 / 质构仪)

参考价格

1万元以下

型号

FRTS 系列

品牌

产地

日本

样本

暂无
深圳森泽工业品有限公司

金牌会员

|

第1年

|

代理商

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核心参数
  • 误差率:

    ≤±0.2% FS
  • 分辨率:

    测力 0.01N,位移 0.001mm,1000Hz 高频数据采样
  • 重现性:

    同一样品多次平行测试数据偏差<1%,重复性优异
  • 仪器原理:

    静态容量法
  • 分散方式:

    伺服驱动探头挤压穿刺样品,高精度力传感器采集力 - 位移信号,TPA 算法解析质地流变特性
  • 测量时间:

    单次压缩测试数秒完成,全自动判定终止,曲线实时生成
  • 测量范围:

    FRTS-5N/50N/100N 三档负荷,行程 0~100mm,测试速度 0.1~10mm/s,可测硬度 / 弹性 / 粘附性 / 咀嚼度等流变参数
标签:

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伊马达的流变仪为台式设计,便于携带,因此与大型测试仪器相比,更易于在现场使用,同时也能降低引进成本。虽然体积小巧,但每秒可采集 1000 组数据,精度高达 ±0.2% F.S.,因此能够进行高精度的口感测试。该设备预置了针对不同食品的推荐测量方法,还可自行调整测量参数,无需复杂的设置,购买后即可立即开始口感测试。此外,还配有用于将测量数据以图表形式呈现的软件,通过编程设定测试条件,还可以获取附着力、粘性等各项参数,从而轻松完成口感分析。


型号试验负荷适用样品硬度区间
FRTS-5N5N果冻、布丁、酸奶、凝胶、膏霜、软糖果冻
FRTS-50N50N面包、蛋糕、面条、鱼肉、果蔬、年糕
FRTS-100N100N米饭、肉类、根茎蔬菜、硬质糕点、胶囊、压片糖果


特征这是一种能够将食品的硬度、粘性、凝聚性、附着性、弹性等口感特性转化为数值的流变仪。 只需通过触摸屏选择食品和规格,即可轻松设置测量条件,从而便捷地完成测量。此外,预置的测量条件也可根据需要进行调整使用。 可以轻松根据JIS、ISO标准,以及通用设计食品和吞咽困难者专用食品的规范来对食品进行检测。 借助附带的软件,可以轻松生成载荷-位移/载荷-时间图表,从而进行可视化分析。此外,即便没有电脑,也可以将数据直接保存到附带的USB存储器中。 若与单独销售的FRTS专用选项附件结合使用,即可应对各种食品样本。

QQ浏览器截图20260727162745.png

创新点

±0.2% 满量程高精度传感器,千赫兹高频采样,微小质地差异均可捕捉,配方微调前后口感数据可量化对比,研发重复性极强。

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