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能够现场测量猪肉和牛肉的FAT质量（脂肪酸成分-SFA，油酸），便携式，无损，快速的NIR仪器，由可充电电池供电！技术指标
| 测量项目 | 1.油酸，2. SFA 3.单不饱和脂肪酸等。 根据校准显示许多参数 |
|---|---|
| 波长范围 | 700?1，050纳米 |
| 测量时间 | 每次测量2?3秒 |
| 纤维 | 长度1，250毫米 |
| 光源 | 卤素灯，平均寿命40，000小时。 |
| ADC | 16位 |
| 接口 | USB2.0 |
| 功率 | 可充电AA电池x 6个 |
| 工作时间 | 1小时 大约 |
| 尺寸/重量 | 296（阔）x98（高）x233（深）/ 5.3千克 |
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