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邦普机械微波无油方便面干燥设备
邦普机械微波无油方便面干燥设备

参考价格

5-10万元

型号

BP-40KWGS-E8

品牌

山东邦普

产地

泰安市经宁阳县经济开发区堡头大街

样本

暂无
山东邦普机械设备有限公司

会员

|

第5年

|

生产商

工商已核实

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核心参数
  • 处理量:

    1
  • 能耗:

    1
  • 适用物料:

    多种可用
  • 操作方式:

    连续式
  • 工作原理:

    隧道式
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一、设备参数:

微波输出频率:2450±50MHZ

微波输入视在率:≤56KVA

微波输出功率:≥40KW

环境温度:5-40℃

进料口高度: 65mm(可按客户的要求制造)

输送带宽度:500mm(可按客户的要求制造

外形尺寸(长*宽*高):约11690mm*1460mm*1750mm(可按客户的要求制造)

控制:普通控制及人机界面PLC,红外线测温。

微波泄漏:符合国家GB10436-89标准(我公司标准≦1MW/CM2)

二、详细资料:

方便面作为速食产品的代表,一直受到消费者的青睐,与此同时,方便面的卫生安全和营养问题,也被极大的关注。利用微波设备对方便面的加工,在很大程度上解决了上述的问题。

1.  产品质量:经微波处理的方便面块外形饱满、ɑ度高、色泽口感具佳、富有弹性保留了传统水面风味,面条具有多孔性,复水性好,且不断条,不浑汤,维生素等营养可保留60%-90%,此值远高于传统工艺。

2.  加热均匀、高效节能:微波加热时,微波从四面八方穿透面块,直接对面块进行能量转换,加热均匀,由于微波加热有选择性,水分吸收微波能比干物料多得多,可快速蒸发,加热时不需传热介质,几乎无能量损耗,比常规加热方法效率提高2-5倍。

3.  消毒灭菌、食用安全、卫生、保质期长:无油、节油方便面符合当今发展要求“三低”食品的趋势,消除了因食用高脂肪方便面引起的隐患,也杜绝了因食用氧化酸败、劣化方便面而导致的伤害。同时,面条中微生物受到微波热效应和非热效应(生物效应)共同作用时,真菌、霉菌、不形成孢子的细菌在极短的时


创新点

加热均匀、高效节能:微波加热时,微波从四面八方穿透面块,直接对面块进行能量转换,加热均匀,由于微波加热有选择性,水分吸收微波能比干物料多得多,可快速蒸发,加热时不需传热介质,几乎无能量损耗,比常规加热方法效率提高2-5倍。

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