食品超微粉碎技术的应用是食品加工业的一种新尝试"美国#日本市售的果味凉茶，冻干水果粉，超低温速冻龟鳖粉等。都是应用超微粉碎技术加工而成的"超微粉碎食品可作为食品原料添加到糕点、糖果、果冻、果酱、冰淇淋、酸奶等多种食品中。增加食品的营养、增进食品的色香味、改善食品的品质、丰富食品的品种"鉴于超微粉食品的溶解性、吸附性、分散性好、容易消化吸收、故可作为减肥食品、糖尿病人专用食品、中老年食品、保健食品、强化食品和特殊营养食品"。 
青岛英博瑞机械有限公司生产的食品超微粉碎机机组技术作为一种新型食品加工方法，可以使传统工艺加工的香辛料、调味料的产品，发生更加优质的变化。食品超微粉碎机在微粒化后产生的巨大孔隙率造成集合孔腔，可吸收并容纳香气、味道经久不散，这是十分重要的固香方法之一，其香气和滋味更加浓郁、突出；