首页 > 干燥设备 > 滚筒刮板干燥机 >
马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机
马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机

参考价格

10-20万元

型号

HG

品牌

力度

产地

力度干燥

样本

暂无
常州市力度干燥设备有限公司

金牌会员

|

第12年

|

生产商

工商已核实

留言询价
电话询价
核心参数
  • 处理量:

    不等
  • 能耗:

    不等
  • 干燥介质:

    其它
  • 适用物料:

    多种可用
  • 操作方式:

    间歇式
  • 工作原理:

    其他
同类推荐

看了马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机的用户又看了

产品介绍
创新点
相关方案
相关资料
用户评论
公司动态
问商家
留言询价
电话询价
×

*留言类型

*留言内容

*联系人

*单位名称

*电子邮箱

*手机号

提交
点击提交代表您同意 《用户服务协议》《隐私协议》

虚拟号将在 180 秒后失效

使用微信扫码拨号

为了保证隐私安全,平台已启用虚拟电话,请放心拨打(暂不支持短信)
×
是否已沟通完成
您还可以选择留下联系电话,等待商家与您联系

需求描述

单位名称

联系人

联系电话

Email

已与商家取得联系
同意发送给商家
产品介绍
创新点
相关方案
相关资料
用户评论
公司动态
问商家

项目描述:

   马铃薯全粉脱水马铃薯制品中的一种。以新鲜马铃薯为原料,经清洗、去皮、挑选、切片、漂洗、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程,经脱水干燥而得的细颗粒状、片屑状或粉末状产品统称之为马铃薯全粉。

 

马铃薯全粉的加工工艺

原料马铃薯→拣选→清洗→去皮→切片→蒸煮→调整→干燥→筛选→检验→包装。

1.原料选择。原料的优劣对制备成品的质量有直接影响。不同品种的马铃薯,其干物质含量、薯内色泽、芽眼深浅、还原糖含量以及龙葵素的含量和多酚氧化酶含量都有明显差异。干物质含量高,则出粉率高;薯肉白者,成品色泽浅;芽眼多又深,则出品率低;还原糖含量高,成品色泽深;龙葵素含量高,去毒素的难度就大,工艺复杂;多酚氧化酶含量高,半成品褐变严重,会导致成品色泽深。因此,生产马铃薯全粉须选用芽眼浅、薯形好、薯肉色白、还原糖含量低和龙葵素含量少的品种。将选好的原料送入料斗中,经过带式输送机,对原料进行称量,同时进行挑选,除去带霉斑薯块和腐块。

2.清洗。马铃薯经干式除杂机除去沙土和杂质,随后被送至滚筒式清洗机中清洗干净。

3.去皮。清洗后的马铃薯按批量装入蒸汽去皮机,在5mpa~6mpa压力下加温20s,使马铃薯表面生出水泡,然后用流水冲洗外皮。蒸汽去皮对原料没有形状的严格要求,蒸汽可均匀作用于整个马铃薯表面,大约能除去0.5mm~1mm厚的皮层。去皮过程中要注意防止由多酚氧化酶引起的酶促褐变,可添加褐变抑制剂(如亚硫酸盐),再用清水冲洗。

4.切片。去皮后的马铃薯被切片机切成8mm~lomm的片(薯片过薄会使成品风味受到影响,干物质损耗也会增加),并注意防止切片过程中的酶促褐变。

5.预煮、蒸煮。断粒蒸煮的目的是使马铃薯熟化,以固定淀粉链。先经预煮,温度为68℃,时间15min后蒸煮,温度为100℃,时间15min~20min;之后在混料机中将蒸煮过的马铃薯片断成小颗粒,粒度为0.15mm~0.25mm。

6.调整。马铃薯颗粒在流化床中降温,温度为60℃~80℃,直到淀粉老化完成。要尽可能使游离淀粉降至1.5%~2.0%,以保持产品原有风味和口感。

7.干燥、筛分。经调整后的马铃薯颗粒在流化干燥床中干燥,干燥温度为进口140℃,出口60℃,水分控制在6%~8%;物料经筛分机筛分后,将成品送到成品间中贮存,不符合粒度要求的物料,经管道输送至混料机中重复加工。

8.包装。成品间中的马铃薯全粉经自动包装机包装后,将成品送至成品库存放待销或做成系列产品。

 

马铃薯全粉应用:

     以全粉为原料,经科学配方,添加相应营养成分,可制成全营养、多品种、多风味的方便食品,如雪花片类早餐粥、肉卷、饼干、牛奶土豆粉、肉饼、丸子、饺子酥脆魔术片等,也可以全粉为"添加剂"制成冷饮食品、方便食品、膨化食品及特殊人群(高血脂症、糖尿病人,老年、妇女、儿童等)食用的多种营养食品、休闲食品等。

 

马铃薯粉干燥机概述:
   马铃薯粉干燥机是一种内加热传导型转动连续干燥设备。旋转的滚筒通过其下部料槽,粘附着一厚度的料膜,热量通过管道输送至滚筒内壁,传导到滚筒外壁,再传导给料膜,使料膜中的湿度得到蒸发、脱湿、使含湿分的物料得到干燥。干燥好的物料被装置在滚筒表面的刮刀铲离滚筒,到置于刮刀下方的螺旋输送器,通过螺旋输送器将干物料集中、包装。

 

马铃薯粉干燥机特点:
热效率高。因滚筒干燥机传热机理属热传导,传热方向在整个操作周期中保持一致,除盖散热和热辐射损失外,其余热量全部都用于筒料膜湿分蒸发上,热效率可达80%-90%。
● 操作弹性大,适用性广。可调整滚筒干燥机的诸多干燥因素。如进料的浓度、涂
料料膜的厚度、加热介质的温度、滚筒的转动速度等,都可以改变滚筒干燥机的干燥效率,且诸多因素互无牵连。这给滚筒干燥操作带来很大的方便,使之能适应多种物料的干燥和不同产量的要求。
● 干燥时间短。物料的干燥周期一般只有10-300秒,在适合于热敏性物料。若将滚筒干燥机设置在真空器中,则可在减压条件下运行。
● 干燥速率大。由于涂料抹于筒壁的料膜很薄,一般在0.3-1.5mm,且传热、传质方向一致,料膜表面可保持20-70kg•H2O/m2•h 的蒸发强。

         QQ图片20191203093127.png
马铃薯粉干燥机应用:
   马铃薯粉干燥机广泛用于食品、化工、医药等行业粘性、膏糊状物料制片、干燥等工序。

 

马铃薯粉干燥机技术参数:

 

型号

参数

HG800*600

HG1000*2000

HG1200*2000

HG1400*2400

HG1600*2400

热源压力

≤0.6

主电机功率

3

4

4

5.5

7.5

传动面积

4

6.28

7.54

10.6

12

滚筒转速

0.5~5.5

工作热源

导热油、水(水蒸汽)

加料方式

顶部、底部

 

上表参数仅作参考,需根据物料单独设计。


创新点

滚筒刮板干燥机,滚筒干燥机,刮板干燥机,转鼓干燥机,马铃薯烘干机,

相关方案
暂无相关方案。
相关资料
暂无数据。
用户评论

产品质量

10分

售后服务

10分

易用性

10分

性价比

10分
评论内容
暂无评论!
公司动态
力度干燥——山药粉流化床制粒机!

山药粉中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B族、糖类、淀粉、无机盐、多种氨基酸及钙、铁、锌、磷等多种微量元素。具有健脾养胃、固肾益精、益肺除湿、补气养血等功效。通过山药粉可以改善人体的

力度干燥——磷酸铁废水滚筒刮板干燥机!

磷酸铁是目前理想的电池正极材料磷酸铁锂的前驱体。目前新能源市场的快速发展,对于动力电池、储能材料或设备的需求越来越大,因此对磷酸铁的需求也迅速增长。磷酸铁在生产过程中会经过合成、洗水等工艺过程,其产生

力度干燥——硫酸钠母液滚筒刮板干燥机!

硫酸铵母液就是指用容量瓶配制好的某一基础浓度的原溶液。我们在使用不同浓度的硫酸铵溶液时,都是把母液稀释到一定倍数后得到的。一、硫酸铵母液滚筒刮板干燥机原理让液体或泥浆状物料 在水蒸气或其它热载体加热的

技术文章
力度干燥——浅谈碳酸钙沸腾造粒与湿法造粒的区分!

碳酸钙是一种无机化合物,是石灰石、大理石等的主要成分。碳酸钙通常为白色晶体,无味,基本上不溶于水,易与酸反应放出二氧化碳  。它是地球上常见物质之一,存在于霰石、方解石、白垩、石灰岩、大理石

力度干燥——饱和氯化钠溶液真空干燥机!

一、饱和氯化钠溶液真空耙式干燥机(饱和氯化钠溶液概述)饱和氯化钠溶液的浓度是26.4%。这意味着在饱和氯化钠溶液中,每100克水中溶解了26.4克的氯化钠。饱和氯化钠溶液是一种非常重要的化学物质,在许

力度干燥——饱和氯化钠溶液真空干燥机!

一、饱和氯化钠溶液真空耙式干燥机(饱和氯化钠溶液概述)饱和氯化钠溶液的浓度是26.4%。这意味着在饱和氯化钠溶液中,每100克水中溶解了26.4克的氯化钠。饱和氯化钠溶液是一种非常重要的化学物质,在许

问商家
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机的工作原理介绍?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机的使用方法?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机多少钱一台?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机使用的注意事项
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机的说明书有吗?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机的操作规程有吗?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机的报价含票含运费吗?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机有现货吗?
  • 马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机包安装吗?
马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机信息由常州市力度干燥设备有限公司为您提供,如您想了解更多关于马铃薯全粉干燥机,土豆淀粉转鼓滚筒刮板干燥机报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。
  • 推荐分类
  • 同类产品
  • 该厂商产品
  • 相关厂商
  • 推荐品牌
免费
咨询
手机站
二维码