将传统石磨与现代理念相结合的小型磨粉机

石臼的粉碎机就是……
这是一种通过上下移动、带有放射状纹路的研磨盘来碾碎原料的研磨式粉碎机。
传统的石磨粉碎机中，由于石磨的磨损，与石磨接触的原料温度会升高，这可能会导致其风味受损。

这种微粉中……
用铸铁替代石臼，从而避免因磨损而导致的粉碎性能下降；同时通过引入水冷机制来控制温度上升。
可以在不损害风味的情况下将其制成微粉。

微粉 KGW-G015 外观

使用水冷式石磨，轻松实现微粉碎！

• 体型虽小，却拥有强大动力
  

• 能将物质研磨至超微粉末级的可怕高科技石磨
  

• 采用水冷式上臼，可抑制温度带来的成分变化。
  

• 将干燥食材（原料）制成超微粉状！！
  

• 旋钮式，可轻松调节粒度
  

• 使用后的清洁只需用刷子或吸尘器即可轻松完成♪
  

• 使用速度控制器，还能轻松控制磨盘的旋转速度！

采用水冷方式，抑制温度上升

用特种钢制作了石磨。

特点

1. 研磨机采用水冷方式，而电机则采用风冷方式，以此来降低研磨机的发热量。
   

2. 从超微粉末到粗粉碎，皆可实现的强大功能
   

3. 拨号设置可自由调整粒度
   

4. 生产均匀、稳定且优质的粉末
   

5. 臼体由球墨铸铁制成，易于保养，且不会产生异味。

使用上的要点

• 食材（原料）需去除水分，并充分晾干。
  

• 如果不够干燥，可以放在阳光下晾干，或者使用食品烘干机、微波炉等进行烘干。
  

• （如果干燥程度不佳，就会导致堵塞等问题。）
  

• 投入的素材大小应控制在红豆大小或更小。
  

• 较大的物品请事先用搅拌机或食品加工机等进行轻微粉碎。

粉碎原料的典型例子

各种茶叶、煮干鱼（小型鱼类）、大米（谷物类）、凤尾鱼、大豆（豆类）、海带菜、干贝、荞麦、银杏叶、香菇、海藻等等。

难以挽起的物品

芝麻、艾草、谷物壳等

无法挽回的事物

坚果类（花生、核桃）、附着有泥土或沙子的物品、木屑、珊瑚、稻草、葡萄干、杏子