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| 参数 | 测量范围 | 准确性 |
| 脂肪 | 从0.01％到25％ | ±0.1％ |
| （选件45％） | ||
| SNF（固态非脂肪） | 从3％到15％ | ±0.15％ |
| 密度 | 从1015至1140 kg / m 3 | ±0.3千克/米3 |
| （选件1160 kg / m3） | ||
| 蛋白 | 从2％到7％ | ±0.15％ |
| 乳糖 | 从0.01％到6％ | ±0.15 |
| 增加水含量 | 从0％到70％ | ±3.0％ |
| 牛奶温度 | 从1°C到40°C | ±1°摄氏度 |
| 冰点 | 从-0，4到-0，7°C | ±0.001°摄氏度 |
| 盐类 | 从0.4到1.5％ | ±0.05％ |
| pH值 | 从0到12 | ±0.05％ |
| 总固体 | 从0到50％ | ±0.17％ |
| 选项：电导率 | 3至14（mS / cm） | ±0.05％ |
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