首页 > 干燥设备 > 喷雾干燥机 >
​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg
​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg

参考价格

30-40万元

型号

250628-4

品牌

江苏圣曼

产地

常州

样本

暂无
江苏圣曼科技工程有限公司

白金会员

|

第1年

|

生产商

工商已核实

留言询价
电话询价
核心参数
  • 喷雾形式:

    高速离心雾化
  • 处理量:

    600kg
  • 能耗:

    4
  • 干燥介质:

    空气
  • 适用物料:

    颗粒状
  • 操作方式:

    连续式
  • 工作原理:

    沸腾
同类推荐

看了​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg的用户又看了

产品介绍
创新点
相关方案
相关资料
用户评论
公司动态
问商家
留言询价
电话询价
×

*留言类型

*留言内容

*联系人

*单位名称

*电子邮箱

*手机号

提交
点击提交代表您同意 《用户服务协议》《隐私协议》

虚拟号将在 180 秒后失效

使用微信扫码拨号

为了保证隐私安全,平台已启用虚拟电话,请放心拨打(暂不支持短信)
×
是否已沟通完成
您还可以选择留下联系电话,等待商家与您联系

需求描述

单位名称

联系人

联系电话

Email

已与商家取得联系
同意发送给商家
产品介绍
创新点
相关方案
相关资料
用户评论
公司动态
问商家

肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg

鹌鹑蛋营养丰富,尤以其蛋黄中蛋白质、卵磷脂含量高,对神经衰弱、高血脂等有一定辅助治疗作用。鹌鹑蛋大多以直接蒸煮烹调食用为主,缺乏对鹌鹑蛋尤其是对鹌鹑蛋黄的深开发。蛋黄粉产品的开发增进了对鹌鹑蛋的应用。

一、设备与原料

均质机、喷粉塔、包装机、新鲜鹌鹑蛋

二、肉味鹌鹑蛋黄粉喷粉塔干燥机工艺流程

鹌鹑蛋→洗蛋→去蛋皮→分离蛋黄→蛋黄液打浆→均质→喷粉→包装→调配→成品

1.选料、清洗。 选用新鲜的鹌鹑蛋,清洗干净。2.去皮、分离蛋黄。  在不锈钢容器中,把蛋黄分离。3.打浆。用打蛋器将蛋黄打至有丰富的泡沫。4.均质。在均质机中进行充分均质。5.调配。将肉味香精按配比要求进行调配。

三、喷粉塔干燥机

1.进口温度的选择:进风温度低,会降低干燥速度和干燥能力,导致制品含水量偏高;进风温度高,影响产品的色泽和风味,同时也浪费能源,使制品发生焦煳,色泽变暗,从而影响产品品质。在180℃到200℃条件下的到的蛋黄粉色、香、味均正常,因此选进风温度为180℃—200℃。

2.进料速度的选择:当进料速度过高时,可能由于转盘的转速有限,使料液未及时喷雾而受热凝固,堵塞喷头。过高还会引起干燥不彻底,提高成品的含水量。选取8ml/min*合适。

3.转速的选择:当转速小于1500r/min时,因受热的蛋黄来不及变成雾状而堵塞喷头。另外转速过小,产品颗粒变大,一方面不宜干燥,另一方面因为内部水分得不到及时汽化,会形成外干内湿的粒子,易吸潮。当转速过大,产品粒度大,影响干燥效果。转速为1500r/min—1800r/min时,喷粉效果**。

4.进料温度的选择:当温度升高时,物料进入喷雾室很快被干燥,在降落过程中基本完成了干燥。如果进料温度过低,物料干燥不足,因而粘在壁上,造成产品的焦煳和分解、湿度过高。进料温度选择45℃—50℃为宜。

5.喷雾干燥对产品品质的影响:喷雾干燥非常迅速,蛋黄液在瞬间即可干燥,因此喷雾干燥对蛋黄液的营养成分、色、香、味等影响很小。

四、调配

按照1%的添加量加入天博热反应鸡粉CH-4和0.05%的天博鸡肉精油21067,拌合均匀。也可以应不同的口味需求加入不同的香精香料来调配。

五、成品质量指标

1.感官指标: 色泽:淡黄色,有光泽;滋味:具有蛋黄粉的正常香气,无异味;组织形态:粉末状。2.理化指标:水分≤3%,游离脂肪酸≤2.8%,磷脂≥23.8%;砷(以As计)≤1.0㎎/㎏,铅(以Pb计)≤2.0㎎/㎏。3.微生物指标:菌落总数≤1000cfu/100g,大肠杆菌≤30cfu/100g,致病菌不得检出。



创新点

暂无数据!

相关方案
暂无相关方案。
相关资料
暂无数据。
用户评论

产品质量

10分

售后服务

10分

易用性

10分

性价比

10分
评论内容
暂无评论!
公司动态
硫化物、卤化物固态电解质喷雾干燥包埋改性

硫化物、卤化物固态电解质喷雾干燥包埋改性毋庸置疑,固态电解质是固态电池的极其关键的一环。纵观当下在研的固态电解质,氧化物等陶瓷固态电解质体系涉及复杂,机械加工性能差难以解决物理接触问题;硼氢化物热力学

共话钠锂固事,有我一个。

共话钠锂固事,有我一个CIBF 2025会展期间,圣曼科技有幸作为协办单位参与了《CIBF2025钠锂的固事》活动,与业内专家和工程师相聚在一起,新朋友相逢恨晚,老朋友相见甚欢,新老朋友相互鼓舞,共同

青年强则国强!青年圣曼扬帆出海!

青年强则国强!青年圣曼扬帆出海!劳动者是最美的人!五一期间,圣曼人短暂休息后火速回归,一群年轻人撸起袖子加油干,直到看到设备上车,满满的自豪感油然而生——我们以这样的方式度过自己的节日。待交付的设备是

技术文章
聊聊粉末制粒和包衣(二)

聊聊粉末制粒和包衣(二)在(一)中,我们提到粉末制粒和包衣的区别和联系,当底物粉末粒子太小的时候,要在单个粉末外层包裹衣膜,实在太难了。初期一定是制粒过程,当形成了一定粒度的粒子后,后面的才是包衣。“

聊聊粉末制粒和包衣(一)

聊聊粉末制粒和包衣(一)无论是医药,食品,新能源材料,陶瓷和化工,都是从原料至成品的过程,可以视为“API->制剂”的路径。然而,因为不同领域的特殊性,原料至成品采用的工艺并没有做到融会贯通。当

问商家
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg的工作原理介绍?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg的使用方法?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg多少钱一台?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg使用的注意事项
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg的说明书有吗?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg的操作规程有吗?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg的报价含票含运费吗?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg有现货吗?
  • ​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg包安装吗?
​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg信息由江苏圣曼科技工程有限公司为您提供,如您想了解更多关于​肉味鹌鹑蛋黄粉喷雾干燥塔设备600kg报价、型号、参数等信息,欢迎来电或留言咨询。
  • 推荐分类
  • 同类产品
  • 该厂商产品
  • 相关厂商
  • 推荐品牌
免费
咨询
手机站
二维码