一、产品概述

GMSD2000 食品添加剂研磨分散机是 SGN 思峻推出的管线式一体化湿法细化设备，整机采用 316L 卫生级不锈钢打造，符合食品 GMP 生产规范。设备把锥形研磨腔体与多级高剪切分散腔体合二为一，专门针对色素、香精、稳定剂、增稠剂、防腐剂等各类食品添加剂，一次性完成干粉润湿、硬团聚破碎、颗粒超细研磨与液相分散均质，有效解决粉体抱团、出现鱼眼、溶解不完全、浆料分层等问题。设备为密闭管线式连续作业，可直接接入食品生产线，实现添加剂连续化制浆生产。

二、工作原理

电机带动高速转子运转，物料依靠负压自上而下依次通过两级工作腔体。**级锥形研磨区，动静磨盘产生强力挤压、摩擦作用，打碎添加剂干粉硬结块，让粉体充分浸润液相，消除干粉鱼眼；物料随即进入第二级多级分散剪切腔，在窄间隙定转子之间承受高速剪切、湍流撞击、液层撕裂，微小颗粒被进一步细化，助剂与液相充分混合分散。全程密闭连续进料出料，可配套真空结构去除包裹气泡，*终形成粒径均匀、长期稳定的食品添加剂悬浮液与溶液。

三、核心优势

研磨 + 分散一体化，一步完成制浆先研磨破碎大颗粒结块，再多级剪切分散，一次过机就能解决添加剂难润湿、易抱团的痛点，省去预混工序，生产效率大幅提升。

卫生级密闭结构，保障食品生产安全整机镜面抛光无死角，腔体可快速拆装，支持 CIP 在位清洗，无物料残留，避免不同添加剂交叉污染，满足食品洁净生产要求。

管线式连续生产，品质稳定一致在线直通式作业，可对接上下游流水线，大批量生产时每一批浆料的细度、浓度均匀统一，有效减少批次色差与品质波动。

间隙可调，适配多种添加剂物料研磨间隙精准可调，既能处理硬质粉体色素，也可加工热敏性胶体类增稠剂，一机适配食品厂多种添加剂轮番生产。

四、设备参数