6月25日至26日，第六届反刍料大会在石家庄举行。这场会议的背景与往年有些不同——就在会前20天，农业农村部发布第1027号公告《发酵饲料管理规定》（以下简称“新规”），将发酵饲料正式纳入单一饲料管理框架。新规年内施行，留给行业调整的时间已不足六个月。

作为大会特别联办单位，丰尚深度参与会议，发酵解决方案专家黄潮珍作主题报告，结合行业实践探讨生物发酵技术在提升资源利用效率、保障产品品质和推动规模化应用方面的价值。报告精准回应了行业当前聚焦的问题：发酵饲料从“能做”到“做稳”，到底卡在哪里？这一议题也成为现场交流的重点。

成本、健康、环保：反刍养殖的三重压力

当前反刍养殖面临成本、健康、环保三重压力。原料价格持续高位，饲料成本占总成本比重已突破60%，粗饲料季节性短缺与农副产物利用率偏低，进一步加重成本负担。禁抗减抗背景下，瘤胃酸中毒、犊牛腹泻等健康问题仍是反刍行业之患。环保监管趋严，叠加“双碳”目标推进，粪污处理压力也在倒逼养殖模式转型。

在此背景下，发酵技术正成为提升粗饲料利用效率、拓展农副产物资源化利用的重要路径。但行业也清醒地看到，传统批次发酵存在品质不稳定、自动化水平低、产能难以规模化、易受杂菌污染等瓶颈——这些技术短板，也是制约发酵饲料实现稳定化、规模化应用的重要因素。

新规落地，行业迈向规范化发展新阶段

今年6月初，农业农村部发布新规，将发酵饲料统一纳入单一饲料管理，对生产资质、车间设置、菌种管理及过程控制作出明确规定。这意味着质量可控的发酵能力将成为企业准入门槛，对装备的可靠性、工艺的精细化、全过程品控能力都提出了系统性要求。

连续化生产，让发酵更稳定、更可控

针对行业痛点与新规要求，丰尚构建以连续式智能发酵床和低温网带烘干机为核心，覆盖“菌种+工艺+装备+服务”的一体化解决方案。帮助客户以更稳定、更高效的方式实现规模化、标准化生产。

连续式智能发酵床实现24小时连续作业与先进先出，通过精准控制温、湿、氧、时四要素，进一步提升产品一致性；全密闭设计有效降低杂菌污染风险，多层结构使空间利用率提高；自动控制减少人工干预。

配套低温网带烘干机采用独立分区设计，料温低于60℃，在保护菌种活性的同时，PLC控制使出料水分波动控制在±0.42%以内。

在已落地项目中，该方案为客户带来的实际改善包括：

人工成本降低45%以上；

综合能耗降低20%以上；

土地利用率提升60%以上；

吨饲料综合成本下降5%以上。

该产线可广泛应用于酵母培养物、乳酸菌添加剂，以及酒糟、秸秆等农副废弃物资源化利用等场景。

规范化不是门槛，而是分水岭。在发酵饲料从“能做”走向“做稳”的行业转折点上，丰尚回应的不只是“连续化装备能做什么”，更是一套经得起规模化验证的工艺方案——用可控的发酵，实现稳定的产品品质和规模化生产，让技术真正成为支撑产业升级的核心能力。