蛋白粉

推荐鲜骨生产蛋白粉新技术问世

日前，一种利用鲜骨为原料提取蛋白质粉（胶原多肽）的技术由河北省高邑县福利明胶厂开发成功。该项技术是将鲜骨直接加入蒸煮罐加温脱胶，然后进行分离、酶解，分离产物经过脱色、脱味处理后，再通过过滤浓缩、喷雾干燥等工艺，即可加工成成品[更多]