硬度，压缩强度凝胶强度，切断压力,破碎强度，渗入度，穿透力，剥离强度，弯曲度，挤压易磨性，碎性，咀嚼度，粘度，疲劳度，粘性和黏弹性等。强度，引张强度，

日本进口太阳科学SUN RHEO弹性粘度测定仪APPLICATION

物性仪可测量样品的物理特性，而这些物理特性是评价食品或工业产品的原材料的必要指标因此可应用于多种领域，比如:加工食品，食品原料，农业产品，渔业制品，化妆品，医学产高分子材料，牙科材料，包装材料等

各种各样的测量可以替换压力敏感改为测量奇偶，粘度，附着力，渗透，可性，胶，拆除力量，切削力，紧张，或应力松弛。