信息内容：

厨神牌无烟锅如何保养：
第一步：检查
            请先打开包装，确认产品是否有破损。
第二步：养锅
1、所有新锅在使用前，应先用海绵和洗涤剂清洗，用抹布擦干后方可放置燃气炉上。
2、将火开至最大，空烧二分钟，待到滴入锅体内的水呈荷叶露水状后，方可放入二      
  两食油或大油（猪油）。转中火，均匀摇晃至80%锅体表面，如此约十五分钟，即
  可完成养锅程序。
养锅注意事项（注:产品外观以实物为准）：
1、首次使用有可能会有油烟冒出，均属正常状况。
2、使用的首个星期，应避免蒸、炖、煮烹饪方式，使锅体尽快发挥物理性不粘性能。
3、粘性大的食物应锅热油热后下锅，小火慢煎，务必等一面煎好后再翻煎另一面。
4、因区域差异，也可根据当地经销商提供的方法养锅。
5、玻璃锅盖在高温下不得滴入冷水，不得使用冷水冲洗，避免破裂。
6、无须使用金属类的清洗工具，用海绵或白洁布擦拭即可。
7、使用后若锅具内璧有白色斑点，系水和食物中的淀粉在加热过程中附在了锅璧表
   面，去除方法简单，用少许醋或是柠檬片擦拭即可。
8、锅具本身不会变黄和发黑，但会由于加热温度过高，请及时清洗锅具内外壁，敬请使用专用清洗剂清洗。
9、清洗后的锅具，表面残留水分须擦拭干净，然后放置于干燥处。
10、煮食前，需先将锅体内外的水分或油污擦拭干净，以免锅具外表面发黄发黑。
烹饪方法
1、热传导性能极佳，一般只须用中小火烹饪。使用时应遵循“热锅小火”的科学烹                 饪方法，充分保留食物中的营养，又可避免糊锅、黑锅的状况。
2、烹饪最后步骤加入调料时，调小火或关火，以锅底的余温加热即可。
3、煎鱼、鸡蛋或牛排等含油脂食物时候，应用大火将锅预热二分钟，放入油出现波纹后可调小火，慢慢烹炸。不要急于翻面，在煎烤一面时，可以试着用铲推动食物

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