产品信息
供应厨神牌无油烟不粘锅
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发布时间:2006-08-30
有 效 期:2007年08月30日
信息内容:
问:发明是对锅体什么部分的发明?答:对锅体的材质结构进行改进,使用时锅体内任意两点间温差不会高于40度,因此不会产生油烟,同时改变了传统锅的传热方式,整合传导、对流、硬质磁化、辐射原理,导热系数达到175,是铁的4倍,导热快,受热均匀,无局部高温,在烹饪过程中,保持在食油裂解和挥发的临界温度( 240℃)内,因此炒菜不产生油烟。由于炒菜时锅体均衡受热,整个锅体的温度上下补充,保持了最佳的炒菜效果,温度适中,不会破坏菜里的维生素等营养成分,保持菜肴的原滋原味,使食物的颜色及其营养效果特别好。经过国家检测部门鉴定,我们无油烟锅的油烟排放浓度小于3.1mg/立方米,是同规格传统普通锅的1/19。一般情况下,我们平常炒菜的温度都是在180℃-220℃之间,理论上讲,如果能在烹饪过程中将锅的温度恒在180℃-240℃,应该是既能炒好菜又能避免油烟的产生。实践证明,确实是这样的,采用一种特殊的材料制成的锅,就具备了无油烟锅的性能,科研人员不断的对锅的材料和结构进行改进,充分利用热对流、热辐射、热传导三种热的传导方式,是锅体受热均匀,锅底、锅面温差小,锅体在烹饪过程中受热升温均匀,炒菜没有油烟。
问:实用新型是指对锅的那里的实用新型?
答:国内首创的单层锅体无油烟高科技专利
对锅体的结构和功能上的实用新型专利(授权发明专利号:ZL02145062.5)。
无油烟超硬不粘锅(授权发明专利号:ZL0261289.0)
产品外观设计专利:就是对锅体的品型和外观上的设计专利等(实用新型专利号:ZL02373932.0)。
产品外观包装设计专利:就是对产品外观包装设计及外包装设计的专利(外观设计专利号:ZL02344349.9)。
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