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酒石酸钠（Sodium tartrate,dihydrate）
产品别名  二水酒石酸钠；2,3-二羟基丁二酸钠
分子式 C4H4Na2O6.2H2O
分子量 230.08
CAS 号 6106-24-7
结构式  
物化性质 无色透明结晶或结晶性粉末。相对密度1.818。受热溶于自身的结晶水中。150℃脱水成为无水物。易溶于水，不溶于乙醇。水溶液呈弱碱性。
产品用途 用做分析试剂和生化试剂。用作钒的微量分析测定，卡尔费休试剂的标定，并用作掩蔽剂、络合剂、生化试剂、稳定剂、食品添加剂等。
包装储运 用内衬塑料袋，外套防水编织袋或硬纸板桶包装。要求包装密封。贮存于阴凉干燥处。
质量标准 HG/T 3-1101-77 Q/JL 005-98

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