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多功能高效不锈钢辣椒粉碎机 (国 家专利号 ZL 94 2 42787.4) “东亚”牌多功能高效不锈钢辣椒粉碎机 系我研究所发明和制造的国家专利产品。 该机是借助于装在不锈钢容器内的高速旋转切刀或粉碎锤对鲜辣椒或干辣椒进行高效切碎（或粉碎）,来制作辣椒酱或辣椒粉。 由于机器同时具有切碎和搅拌功能，故还具有可以高效加工肉馅、豆沙馅、芝麻馅、土豆泥、蔬菜馅、果酱等食品。 在水产食品加工行业，该机被称为鱼糜机。该机具有传统鱼糜生产工艺中的擂溃机、碎肉机、滤肉机和搅拌机等多机功能，可用于加工鱼糜制作鱼丸、鱼饼、鱼肉香肠、虾酱、海带糜等； 该机效率极高。如采用DGQ-5型加工肉馅5公斤，只需要3-5秒钟。 机器的切刀和容器的拆卸、清洗和安装非常容易。切刀是用锰钢制造的,非常锋利和耐用，且磨刀极容易。 采用不锈钢容器,加工出的食品清洁卫生无污染。 加工的物料的粗细度（粒度）, 可以通过加工时间的长短予以控制。加工出的食品味道和用手工斬肉味道相同.
机器的主要技术参数机器的技术性能：
1型：
一次装料量：1公斤/次
生产能力：30-40公斤/小时。
电动机功率：550瓦；
电源电压：220伏。
2型
一次装料量：2公斤/次
生产能力：60-70公斤/小时。
电动机功率：750瓦；
电源电压：220伏。
3型：
一次装料量：3公斤/次；
生产能力：90-120公斤/小时。
电动机功率：1.1千瓦；
电源电压：220伏。
5型：
一次装料量：5公斤/次
生产能力150-180公斤/小时。
电动机功率：2.2千瓦；
电压：380伏
7型：
一次装料量：7公斤/次
生产能力210-250公斤/小时。
电动机功率：3千瓦；
电压：380伏
10型：
一次装料量：10公斤/次
生产能力：300-400公斤/小时。
电动机功率：4千瓦；
电源电压：380伏。
 
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