产品信息
高速乳化混合罐
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发布时间:2008-09-09
有 效 期:长期有效
信息内容:
高速乳化混合罐产品用途:
本设备用于乳品、糖浆、果汁等食品、医药类加工溶解稳定剂、白糖以及标准化所需的奶油的强有力的专用设备。
工作原理:
离心式高速乳化头在工作时可产生巨大的旋转吸力,将转子正上方的物料旋转着吸下,然后高速抛向定子,经过转定子间的高速剪切、碰撞、粉碎后,物料汇集至出口而喷出。同时罐底防涡流挡板将旋转力转化为上下翻腾力,从而使罐内物料混合均匀,防止粉料在液面堆积聚团,而达到水合乳化的目的。
设备性能和技术特点:
1. 本系统由料液混合泵、冷热缸、双联过滤器、机架以及连接管件有机组成。同时发挥溶解、加热(或冷却)和过滤三种作用,速度快、效率高,是食品饮料生产必备设备。
2. 设备全部采用优质SUS304不锈钢制造,三层保温可配电加热或蒸汽加热系统。有开启式和封闭式等多种结构。采用国外技术生产的高剪切搅拌头,高速剪切物料,并产生极强的湍流,能将稳定剂如CMC、明胶、卡拉胶在常温水(25 ° C)状态下化成均匀溶解胶体。
3. 用本设备的高剪切和强力搅拌,可冷配料、快速加酸酸化,节约能源、避免酪蛋白沉淀。
联系方式:
上海砥实机械设备有限公司地 址:上海闵行区浦江镇联胜路23号
邮 编:201112
电 话:021-64119859
联系人:邓先生
传 真:021-23010419
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