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日本 Coke 工业蒂玛大师磨坊,是专为茶叶粉碎打造的连续型干式球磨机,自 1989 年交付首台设备以来,已被鹿儿岛、京都、静冈等地知名制茶制造商广泛采用,可稳定研磨出石臼级别的抹茶,在保留茶叶原有颜色与风味的同时,生产效率达到传统石臼的 200~250 倍,是现代化抹茶生产的核心设备。
设备采用连续式干式球磨设计,茶叶通过原料投入口由给料机定量送入,经过球层后,通过球的撞击和剪切作用粉碎成细粉;粉碎过程温度控制在较低水平,**限度减少风味劣化;粉碎粒径分布与形状与石臼粉碎的抹茶几乎相同,可实现 d50=10μm 的超细粉碎,适配碾茶、抹茶、红茶、煎茶等多品种茶叶。
设备采用 SUS304 材质粉碎坦克,搭配 φ10/φ5mm 苏 2 材质磨球,支持 165~500rpm 无级调速;机身结构紧凑,粉碎坦克可拉出拆卸,便于清洁维护;可选配除铁器防止铁污染,支持 24 小时连续自动化运行,单台设备日处理量可达 500 公斤,满足规模化生产需求。
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