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氨基二氧化硅固定化纤维素酶及其特性

编号:CPJS03905

篇名:氨基二氧化硅固定化纤维素酶及其特性

作者:张博雅[1] ;杨婷[2] ;胡瑕[2] ;张剑波[2]

关键词:氨基化二氧化硅 交联法 热稳定性 活化能

机构: [1]北京大学公共卫生学院,北京100191; [2]北京大学环境科学与工程学院,北京100871

摘要: 以氨基化二氧化硅为载体,戊二醛为交联剂,采用共价交联法制备固定化纤维素酶,最佳条件为交联剂浓度4%(体积比),交联时间60分钟,给酶量35U/g载体,固定化反应时间5小时。所得固定化酶对pH和温度的敏感性降低,时间稳定性和热稳定性均优于游离酶。热动力学研究表明,固定酶的失活活化能(Ed)、失活焓(AH°)和失活自由能(△G°)均高于自由酶,固定化减小酶失活反应速率,降低酶失活反应趋势。

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