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农业和食品专用仪器
TDR250便携式土壤速测仪
MARVIN种子图像分析仪
FOGII数字式土壤含钙量测量仪
FOGII便携式土壤碳酸钙测定仪
种子成熟度分析仪
牛奶分析仪
2266FS便携式土壤电导率仪
指针式叶片厚度测定仪
TRIME-PICO-IPH剖面土壤水分测量系统
TRIME-PICO便携式土壤水分速测仪
其他
美国德卡托Decatur便携式电波流速仪SVR
SVR便携式电波流速仪
Decatur-SVR手持式电波流速仪
便携式土壤空气污染检测系统
WatchDog无线网络气象监测系统
Watchdog 2550农业气象站
WATCHDOG气象站
便携式农业气象站WatchDog
英国BURKARD 7天/24小时孢子采样器
英国BURKARD孢子捕捉仪/孢子捕捉器
水质分析
COD/BOD快速分析仪
便携式水中重金属检测仪
便携式污泥界面检测仪
光学荧光法溶解氧测量仪
便携式水体荧光计
FluoroQuik水体叶绿素A/藻类荧光测定仪
手持式双通道荧光计FluoroQuik
钾离子检测仪
钠离子浓度计
磷酸盐离子浓度计
植物生理生态仪器
MultispeQ V2多功能植物测量仪
捷克PSI手持式光谱仪SpectraPen LM510
FluorPen FP110手持式叶绿素荧光仪
Dendrometer植物生长测量仪
AquaPen AP110便携式藻类荧光测量仪
EMS 62包裹式植物茎流测量系统
EMS81便携式树木茎流观测仪
N-Pen掌上氮素测量仪
PlantPen叶夹式PRI&NDVI测量仪
PSYPRO露点水势仪
纯化设备
美国Organomation氮吹仪
N-EVAP-112氮吹仪
Reacti-Therm干浴氮吹仪
EFCG-11155氮吹仪
N-EVAP-12氮吹浓缩仪11150
美国OrganomationN-EVAP-24氮吹仪11150
美国Organomation N-EVAP-12氮吹仪
美国Organomation进口氮吹仪
N-EVAP-45位氮吹仪
Organomation氮吹仪
气体检测仪
Vortis吸昆虫收集器EA0001采样器
英国Burkard空气颗粒物采样器
美国EDC颗粒物监测仪AA-3500
AA-3500空气悬浮颗粒检测仪
EPAM-5000可吸入(颗粒物)粉尘测定仪
高流量“喷气式”孢子和颗粒采样器
AA3500空气悬浮物颗粒监测仪
EPAM5000可吸入颗粒物测定仪
电化学仪器
美国SPECTRUM便携式电导率测定仪EC450
土壤电导率速测仪EC450
美国SPECTRUM便携式电导率测定仪
肉质PH计,肉类PH测定仪2107
PH计、酸度计Soilstik
土壤电导率测定仪
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手持式放射性核素识别仪GammaPAL
多通道辐射光谱分析仪URSA-II
辐射测量仪MONITOR 200
便携式射线辐射检测仪Monitor4EC
美国S.E.辐射探测器MC1K
美国SE辐射检测仪Monitor 4
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GGUN-FL30地表水荧光示踪仪
FL24示踪荧光测定仪
DST鱼类生态追踪记录仪
SB 900谷物水分测量仪
SB 900谷物水分测定仪
光谱检测分析仪
PolyPen RP-410手持式植物反射光谱测量仪
SpectraPen LM510手持式光谱仪
PolyPen Aqua手持式溶液/悬液光谱测量仪
LaiPen LP110叶面积指数测量仪
SpectraPen mini手持式光谱仪
生物工程设备
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MC1000 8通道藻类培养与在线监测系统
浮游生物培养器
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在线细胞浓度OD值测量仪
细胞浓度检测仪
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蛋品分析仪
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BIOTECH液相色谱在线真空脱气机
瑞典Biotech真空脱气机2003
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HMBX食品细菌快速检测仪
德国盖博菌落计数器Colonystar 8500
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GPD3000EX防爆型手持式可燃气体检测仪
工业在线及过程控制仪器
美国德卡托Decatur电波流速仪SVR
测量/计量仪器
英国Aquaread水位监测洪灾预警系统LeveLine-EWS
实验室粉碎设备
谷物样品粉碎磨
光学仪器及设备
IPM Scope手持式数字显微镜2860
激光粒度仪
MIKRO空气喷射筛/气流筛分仪
色谱仪
N-EVAP-111氮吹仪
联系方式 |
产品系列
RHN50肉质嫩度仪,肌肉嫩度测定仪、肉品剪切力测量仪、肌肉剪切力测量仪,肌肉嫩度仪 |
RH-N50肉质嫩度仪模拟人的牙齿对肌肉及各种食品的咀嚼作用,测量肌肉与食品试样的剪切值,并数值显示测量结果,表达食品的嫩度。肌肉嫩度仪可快速测定肌肉嫩度,还可以进行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性参数测定,对肉品质分析以及家畜育种提供直接数据。是食品厂家、质检、商检、大学、科研等部门的理想检测设备。
原理:嫩度是指肉在切割时所需的剪切力。剪切力是指测试仪器的刀具切断被测肉样时所用的力。通过测定仪器测传感器记录刀具切割肉样时的用力情况并把测定的剪切力峰值(力的**值)作为肉样嫩度值。
嫩度是评价肉制品食用物理特性的重要指标,其反应了肉中各种蛋白质的结构特性,肌肉中脂肪的分布状态及肌纤维中脂肪数量等。
执行标准:NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法 |
肉质嫩度仪主要技术参数:
测量范围:(0~250)N或(0~25)kgf
分辨力:0.01N
示值准确度:<±1%,
剪切速度:1mm/s (0.5~20)mm/s可调
圆形钻孔取样器(直径1.27cm)
刀具厚度3.0mm±0.2mm
刃口内角度60°
内三角切口的高度≥35mm
砧床口宽4.0mm±0.2mm
电压:220V 50Hz
肉质嫩度仪产品特点:
1、采用美国芯片控制,高精度测力传感器,精度高。
2、采用高性能步进电机,精密滚珠丝杆传动,保证该仪器传动精准。铝合金面板,优质合金钢刀具,合理的设计,保证该仪器经久耐用。
3、大触摸屏中文显示,抗压曲线,友好人机界面操作。全自动完成测试。操作方便,具有测试数据统计处理功能,微型打印机输出。标准的RS232接口,便于系统与电脑的外部连接和数据传输
4、肌肉或食品的标准取样器(¢12.7mm)随机配套供应。适用各种畜禽肌肉食品及嫩度在(0~250)N范围内的所有固体食品。
5、单位选择多样性,用户可根据需要在单位N与kg之间切换。