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产品系列
一、设备名称:
酸奶均质机,奶油均质机,奶酪均质机,高剪切均质机,高剪切均质机的优势,食品均质机,奶油高剪切均质机,SGN均质机
二、酸奶介绍:
酸奶是目前我国****的乳制品。它具有丰富的营养、风味独特,是一种较好的营养保健食品。近年来,酸奶的营养价值逐渐被人们所认知。酸奶能改善肠道菌群,调节胃肠功能,促进食欲,增强人体的免疫功能。
技术及价格请来电:刘经理 13681679740 QQ:428341525,公司有样机可供客户购前实验,欢迎广大客户来我司参观指导!
三、酸奶的一般生产工艺:
1.凝固型酸奶:配料、预热、均质、杀菌 、冷却、接种、灌装、发酵等几道工序;
2.搅拌型酸奶:配料、预热、均质、杀菌、冷却、接种、搅拌、保温发酵、冷却、灌装等几道工序;
四、酸奶高要求制备机械:
随着人们物质水平的不断提高,对于酸奶的质量要求也不断提升。在国内大多生产酸奶的厂家,都是采用高压均质机来完成均质的要求,其中一些大公司为了保证酸奶的质量会选择进口的高压均质机,成本巨大;一些中小型企业则是使用国产高压均质机,效果不佳,导致产品销售不出,许多厂家面临着困境。
所以越来越大的人尝试寻找新的设备,高剪切均质机应运而生,SGN高剪切均质机剪切力强,转速高达14000rpm,效果相当于高压均质机1000公斤的压力,现在SGN高剪切均质机已在多个酸奶生产厂家中得到应用,效果显著。另外,SGN高剪切均质机不仅仅是在酸奶行业取代这高压均质机,在食品的多个领域都能有着充分的应用,如花生奶的生产,SGN高剪切均质机就很好的取代的高压均质机。
五、奶油高剪切均质机性能特点:
①具有非常高的剪切速度和剪切力,粒径约为0.2-2微米可以确保高速分散乳化均质的稳定性。
②该设备可以适用于各种分散均质工艺,也可用于生产包括对乳状液、悬浮液和胶体的均质混合。
③三级均质机由定、转子系统所产生的剪切力使得溶质转移速度增加,从而使单一分子和宏观分子媒介的分解加速。
六、基本参数:
品牌: | SGN/思峻 |
型号: | GRS2000 |
适用物料: | 乳液、悬浊液、混悬液、浆料 |
应用领域: | 食品、医药、化工、化妆品 |
生产能力: | 0-1000kg/h |
主轴转速: | 0-14000(r/min) |
进料粒度≤: | 0.1(mm) |
出料粒度≤: | 0.01(mm) |
电机功率: | 2.2(KW) |
粉碎程度: | 超细研磨分散 |
原理: | 高速**研磨分散机 |
外形尺寸(长*宽*高): | 0.45*0.35*0.75(m) |
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