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小体积乳化工艺筛选----优化预乳化过程的快速方法

大昌华嘉科学仪器部  2021-03-26  点击1082次

介绍

稳定剂和表面活性剂对产品的货架期起着关键作用。由于法规和新配方的日益更新,配方科学家需要不断审查他们的稳定剂和添加剂,以满足这些期望。近年来,稳定剂的发展趋势是选择更环保的替代品。新配方采用的稳定剂的种类多样,其性能也充满了多种可能。Turbiscan拥有全球领先的测量稳定性技术,并且已经被证明是一个完美的筛选和排名工具。此外,通过TMIX泡沫分析仪或T-LOOP模块,Turbiscan可用于监测工艺过程,在样品的实际制备过程中直接对分散状态进行快速测量。

 

工作原理

基于静态多光散射(SMLS)Turbiscan技术的工作原理是利用近红外光源照射样品,然后获取样品从底部到顶部整个高度的背散射(BS)和透射(T)信号。

                                             

信号强度与粒子的浓度(φ)和大小(

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