中药超微粉碎技术又称中药细胞级粉碎技术或中药细胞破壁技术。所谓细胞级粉碎，是指以生物细胞破壁为目的的粉碎作业，它不以粉碎细度为目的，而是追求细胞的破壁率。通过超微粉碎，对于一般中药材，细胞的破壁率大于95%。中药材颗粒从传统工艺的60 目左右提高到300 目以上，粉碎后中药粒子的中心粒径在5-10μm。这项新技术应用于不同质地的中药材，通过细胞破壁打破细胞壁的屏障，可使其中有效成分直接暴露出来，从而使药物起效更加迅速、充分。