信息内容：

氨基酸食品保湿剂
主要成分：
天然氨基酸甲基甘氨酸脯氨酸Ami Methylglycine            
型号：VK-N60
     名    称       指        标
  外观描述        白色
  活性成分，%         98
  PH值         6-8
  重金属（Pb计）mg/kg         ≤10
  砷mg/kg         ≤2
  氯化物（以Cl计）%         ≤0.07
  硫酸盐（以SO4计）%         ≤0.03









氨基酸食品保湿剂Methylglycine 是一种天然植物高效保湿剂，天然存在于枸杞、海带中。本氨基酸保湿剂属纯天然结构物质，天然固有的保湿成分，它保持水分的能力比任何天然或合成的保湿剂都强。
具有优良的保鲜、保香、保色、保湿性，可使水产品、食品、牙膏、化妆品等产品保持水分、香味、色泽和新鲜度。具有持久、改善色调和色泽，使鱼、肉类及其它食品保持新鲜，富有弹性，提高鸡、鸭、鱼、肉类等食品的持水能力，不减重，使表皮不干燥，不皱皮，持久性湿嫩，爽滑润口。如用于面食类，可增强韧性，不酥条，断条，爽滑润口。0.5%—2%
还具有良好的可压缩性，广泛用作药片的载体.

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